黄鳝

 品种名称：黄鳝

    苗种来源：本省、外省

    特征特性：黄鳝营底栖生活，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，能借助口咽腔的内壁表皮直接呼吸空气。黄鳝为杂食性鱼类，在自然界主要是以各种小动物为食，在人工养殖时，可摄食人工配合饲料。适宜温度22～28℃。有贪食特性，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节长期不摄食也不会死亡。

    产量表现：网箱养殖4～6千克/平方米。

    养殖要点：黄鳝的主要养殖方式是网箱养殖。网箱规格为3.0米×2.0米×1.5米（或1.0米）或2.0米×2.0米×1.5米（或1.0米），网箱设置面积为总水面的40%左右，箱内移植水草，覆盖面积为80%～95%。鳝种选择深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝，最适放养时间为6月下旬至7月中旬，苗种控制在30克/尾以上；放养密度控制在1.0～1.5千克/平方米。做好鳝种入箱后的摄食驯化，投饲坚持“四定”，早晚查箱；越冬期间加厚箱内水草；病害防治坚持防重于治的原则，以中草药和生物方法预防和控制疾病。

 适宜区域：全省各类养殖池塘。